湖北日报讯 （记者杨富春、东贝第万通讯员肖琼、制冷赵羽）5月8日，台冰福建南安南山县新闻网黄石经开区·铁山区，淇淋东贝制冷公司第60万台冰淇淋机下线，机下为炎炎夏日送上丝丝清凉。东贝第万

当日上午，制冷东贝制冷公司装配车间，台冰东贝集团党委书记廖汉钢和董事长姜敏共同为第60万台冰淇淋机揭幕，淇淋福建南安南山县新闻网集团名誉董事长杨百昌为其贴上金色专属铭牌。机下

“这台凝聚着无数东贝人匠心的东贝第万冰淇淋机，是制冷东贝深耕商用制冷领域的结晶。”东贝制冷公司总经理江志安介绍。台冰从打破垄断到引领行业，淇淋从中国制造到中国创造，机下东贝以一甲子的坚守，用技术迭代书写民族制冷品牌的传奇。东贝将冰淇淋膨化率稳定提升至40%，远超行业均值，让每一份冰淇淋绵密细腻；创新研发整体式高效冷饮缸、自动分流系统、料槽预冷控制技术，大幅提升制冷速度与连续出杯能力，赋能商用场景高效运营；独创带锁定可定时巴氏杀菌系统，实现杀菌定时、实时提示、过程锁定，14天免清洗仍能坚守卫生安全底线。

上世纪90年代，随着麦当劳和肯德基进入中国市场，软质冰淇淋迅速走进大众视野。东贝制冷敏锐捕捉到商用软冰机的市场发展潜力，踏入商用冰淇淋机设备新赛道。当时，国内冰淇淋机市场被海外品牌牢牢占据。东贝以空调制冷技术为根基，坚守自主研发，一步步挣脱国外技术束缚，开启国产冰淇淋机的破局之路。

从早期产品的性能摸索，到持续投入营收3%—4%深耕技术攻关，东贝完成从“跟跑者”到“并跑者”再到“领跑者”的蜕变。如今，东贝全面掌握制冷系统、控制系统、机械搅拌传动、膨化装置等全链条关键核心技术，构筑起坚实的知识产权护城河。东贝冰淇淋机远销全球30余个国家和地区，全球市场占有率稳居行业前列，是雀巢、肯德基、麦当劳、华莱士、蜜雪冰城、茶颜悦色等国内外知名企业的合作伙伴。产品包括冰淇淋机、冷（热）饮机、雪融机、制冰机、厨房冰箱等5大系列170余种。

“60万台是规模的门槛，更是品质的勋章。它标志着东贝制冷公司具备了稳定的大规模高品质交付能力，赢得了全球客户的深度信赖。”姜敏说。当前，全球消费升级与“冰雪经济”持续升温，客户对节能、智能、静音的要求越来越高，这既是挑战，更是东贝乘势而上的重大机遇。